Sabores del mundo..........cómo darle un toque diferente a tu cocina con alimentos de otros países

Hoy me ha llegado información sobre este tema y me ha resultado la mar de interesante, compartamos...

Sin duda, en la cocina hay una premisa muy importante, renovarse o morir!!

Si bien es cierto que una buena cocina tradicional resulta imprescindible para mantener nuestras raíces en el buen comer, hoy en día la mezcla de culturas propone también la mezcla de sabores, y para ello qué mejor que introducirse en este tipo de productos.

En cuanto al sector hotelero, de cara al turismo extranjero, también resulta muy interesante poder ofrecer a nuestros clientes ciertos alimentos "familiares" para que su estancia sea de lo más agradable.

Os ofrezco información sobre algunos proveedores de alimentación de otros países que os pueden resultar de utilidad:

Tindale & Stanton Spain  (www.tindaleandstantonspain.com)

Este proveedor nos ofrece alimentación básicamente británica, desde pan, bollería, comidas preparadas, congelados, carnicería, salsas, mantequillas...etc

Destaco sus productos para el típico desayuno inglés (Morcilla, salchichas, bacon, alubias con tomate..etc)

Tienen sede en Altea y distribuyen en todo el país, son formales y correctos en sus procedimientos, trabajo con ellos y no tengo queja alguna de nuestra relación comercial.

Sabores del Mundo (www.saboresmundo.com)

No he trabajado con este proveedor todavía pero me han hablado bien del servicio y sus productos.

Ofrece productos de distintas nacionalidades (Reino Unido, Alemania, Asia, Italia, Estados Unidos, Latinoamérica...)tiene una sección especial para hostelería con formatos más adecuados al sector.

Podemos encontrar una gran variedad de especias, harinas, pastas, preparados para salsas.....es un catálogo bastante completo exceptuando productos frescos y refrigerados, los cuales sólo podemos adquirir en la tienda física que tienen en Madrid.


Antonio de Miguel (www.antoniodemiguel.com)

 

Tienen una sección en catálogo para los sabores del mundo, aunque no tienen mucha variedad, destacan sus productos japoneses, una tartufata italiana y poco más..

Sin embargo, siendo como es un proveedor de alimentos selectos, poseen gran variedad en su catálogo general de productos internacionales.





Natalia Especialidades (www.nataliaespecialidades.es)

Al igual que Antonio de Miguel, es proveedor de alimentos selectos, y destaca por su variedad de productos asiáticos, aunque también tienen productos italianos (pasta), árabes (cous cous)...etc.


MG Internacional (www.mginternacional.es)

De los que conozco, uno de los más completos.

Poseen un amplio catálogo con primeras marcas internacionales (heinz, Nestlé, Dr Oetcker...entre otras)

Gran variedad de salsas preparadas, pastas, arroces, comidas preparadas, lácteos, refrescos, bases para cocinar, cereales, harinas, vegetales en conserva...etc
Por otro lado, también distribuyen producto congelado como vegetales, comidas preparadas, precocinados, bacon inglés, jamón ahumado...etc